Cavolfiore

PRODOTTO DI NOSTRA PRODUZIONE: appartiene alla famiglia delle brassicacee. Noi coltiviamo solo le specie autunno invernali e trapiantiamo le piantine nel mese di luglio per cominciare la raccolta a mano verso la metà di ottobre.  Teme il gelo perciò la raccolta avviene da ottobre fino alle prime gelate di metà dicembre. Le nostre varietà sono:

  • CAVOLFIORE BIANCO/VIOLETTO/VERDE :Il frutto è di una pezzatura medio grande, dal sapore unico e inconfondibile;

 

  • CAVOLFIORE ROMANESCO : Il frutto è veramente molto bello (sembra un grosso diamante a punte), ha un sapore molto più delicato rispetto al cavolfiore bianco.

La nostra produzione è TERMINATA, ci avvaliamo delle produzioni provenienti dall’Abruzzo e dalla Puglia e al momento la varietà disponibile è CAVOLFIORE BIANCO.

2,90 €/kg

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