Porro

PRODOTTO DI NOSTRA PRODUZIONE : il principe dell’inverno, noi lo trapiantiamo a maggio e lo raccogliamo a mano verso la fine di settembre per continuarla fino alla primavera successiva. È adatto per minestre, zuppe, soffritti. L’assenza di sostanze chimiche permette l’utilizzo totale del prodotto, non viene scartato nulla, nemmeno la parte verde, che può essere usata per insaporire le minestre.